L’alimentation au sein des institutions pour personnes handicapées
Eboko Rose | 2017 L'alimentation au sein des institutions pour personnes handicapées: retour sur une journée d'étude avec des professionnels du terrain Depuis plusieurs années, après des échanges sur les différentes pratiques de terrain, nous avons établi divers constats en ce qui concerne l’alimentation au sein de plusieurs institutions pour les personnes porteuses de handicaps mentaux. Globalement, il en ressort un [...]