L’obésité au sein des institutions pour personnes handicapées
Najoua Batis | 2015 En 2015, Esenca a mené une enquête auprès d’institutions de personnes handicapées autour du vaste thème de l’alimentation. Cette enquête tente de mieux appréhender la manière dont l’alimentation est prise en charge au sein de certaines institutions pour personnes handicapées. Ce qui nous pousse à nous intéresser à cette problématique c’est que les personnes handicapées, notamment avec [...]